오늘은 서울 맛집을 알려드리고자 합니다🍽

미쉐린 식당부터 백년가게선정가게까지 모두 확인해볼까요?

💗미쉐린의 평가원은 절대로 자신의 신분을 밝히지 않으며 모든 요리 대금을 직접 지불합니다. 미쉐린 식당을 선정하기 위해서 편집자와 평가원이 모두 동석하여 별점 수여 여부를 결정하게 되는데, 만장일치가 원칙이므로 상당한 시간이 소요되며, 만족스러운 결과가 나올 때까지 적어도 세 차례이상 다른 평가원들이 식당을 방문하여 심사를 합니다. 또한 정기적인 재심사를 걸쳐 혹시라도 재고의 여지가 있으면 별을 박탈하므로 고객 입장에서 미쉐린 식당은 믿고 맛있게 먹을 수 있는 여부를 판단할 수 있는 좋은 기준이라 볼 수 있습니다. 평가원들의 평가 기준은 다음과 같습니다.

요리 재료의 수준

요리법과 풍미에 대한 완벽성

요리의 개성과 창의성

가격에 합당한 가치

전체 메뉴의 통일성

언제 방문해도 변함없는 일관성

💗백년가게란 업력이 30년 이상 된 소상공인 및 소 중기업을 발굴하여 100년 이상 존속 성장할 수 있도록 육성하고 성공모델을 확산하기 위해 만들어진 제도입니다. 선정된 가게는 30년 이상 명맥을 유지하고 있으며 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포가운데, 중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가받아 공식 인증을 받았다고 보면 됩니다.

💗서울미래유산이란 문화재로 등록되지 않은 서울의 근현대 문화유산 가운데 미래세대에게 전달할 만한 가치가 있는 유/무형의 모든 것으로, 서울 사람들이 근현대를 살아오면서 함께 만들어온 공통의 기억 또는 감성으로 미래세대에게 전할만한 가치가 있는 100년 후의 보물입니다.

입소문/미쉐린/백년가게/서울미래유산 등재여부 다양한 정보를 고려하여 맛집을 선정하였습니다. 🍛

명동교자

서울 맛집 안명동교자는 창업 이래 "음식의 맛은 정성이 과학을 앞선다." 는 신념을 지켜오고 있습니다.

이러한 신념을 지키기 위하여 명동교자는 가격에 상관없이 최고의 음식재료, 신선한 음식 재료만을 매일매일 구입하여 사용하고 있으며 남은 음식은 100% 완전히 폐기합니다.

주소: 서울 중구 명동10길 8-1 명동교자

영업시간: 10:30~ 21:00

메뉴 안내

칼국수 - 10000원 구수하면서 진한 닭 육수, 부드러운 국수 그리고 고명이 어우러져 환상적인 맛이 일품인 명동교자만의 칼국수

만두 - 11000 속이 비칠 정도로 얇은 피에 최고급 암퇘지 고기, 채소, 부추, 갓 짠 참기름으로 만든 소를 채운 명동교자만의 찜 만두

비빔국수 - 11000 매콤하고 새콤하면서 감칠맛이 어울린 양념장과 갓 짠 참기름의 향미가 조화를 이루는 소박한 맛의 국수

콩국수 - 11000원 콩과 검은콩을 맷돌로 갈아 만든 콩물에 클로렐라 국수를 말아먹는 영양 만점의 시원한 여름철 건강식

김치 최소한 3년 묵힌 천일염으로 절인 배추에 마늘과 고춧가루를 듬뿍 써서 버무린 명동교자 특유의 겉절이

광장시장 음식거리

수십년을 이어온 가게 사이에는 늘 고소한 냄새가 진동합니다. 전, 부침, 족발, 순대를 비롯한 장터 단골 메뉴가 골목마다 가득합니다.

저녁 무렵, 아주머니들의 손맛에 저렴하고 푸짐하기까지 한 빈대 떡 가게에는 늘 사람들이 북적거려서 늦은 시간까지 활기를 이어갑니다.

주소: 서울특별시 종로구 창경궁로 88

영업시간: 9:00 ~ 18:00 일요일은 휴무

먹거리 대표 메뉴

빈대떡&모둠전 마약김밥 순대&머리고기 육회 동그랑땡 모둠회 매운탕 비빔밥

광장시장 부촌육회

60년간 사람들의 입맛을 사로잡은 부촌육회! 1956년에 시작해서 1980년도에 대를 이어온 맛! 맛과 신뢰로 하루에 방문하는 손님만 300명 이상입니다. 20대부터 70대까지 다양한 연령층이 즐기고 있습니다.

저렴하고 맛 좋은 육회와 다양한 메뉴를 즐겨보세요

친절하고 정 많은 광장시장에 위치하고 있습니다.

주소:서울 종로구 종로 200-12

영업시간: 10:00~21:50 (16:00~17:00 브레이크 타임) 라스트오더: 20:50

메뉴안내

육회 - 17000

육회물회 - 28000

간/천엽 - 15000

산낙지탕탕이 - 15000

육회낙지탕탕이 - 30000

육사시미 - 30000

육회비빔밥(보통) - 8000

육회비빔밥(특)(육회추가) - 12000

신촌 연남서식당

거진 70년 전통을 자랑하는 식당입니다. 갈비는 원형 드럼통에서 굽는데요 연탄불로 구워 먹는 갈비 맛집입니다.

맛으로 승부하는 연남서식당은 단일메뉴만 판매하고 있습니다. 신촌 연남서식당은 서울 미래유산 및 백년 가게에 선정된 노포 맛집입니다.

관광객에게도 인기가 많은 이색 맛집입니다

주소: 서울시 마포구 노고산동 109-69

영업시간: 화요일~일요일 11:30~20:00 라스트오더: 18:00

메뉴안내

소갈비 1대 16000원 (150g)

국내산 육우 뼈갈비에 호주산 안창살을 섞음

신촌 춘천집 닭갈비

뼈를 발라낸 닭고기에 매콤한 양념을 해서 철판에 볶아 먹는 달갈비 메뉴가 인기 있는 곳입니다. 쫄면 등이 포함된 모듬사리를 추가해서 함께 복아 먹는 손님이 많다고 합니다.

마지막에는 볶음밥으로 마무리해보시는 것은 어떠세요?

주소: 서울 서대문구 연세로5가길 1

영업시간: 11:00-23:00

메뉴

치즈닭갈비 12000원

뼈없는 닭갈비 11000원

쟁반국수 13000원

매운닭갈비 11000원

막국수 7500원

모듬사리 3500원

비빔 공기밥 2500원

고궁

고궁은 전주 본점 그리고 전주 수라간 한옥마을점과 고궁담 그리고 명동에 직영점을 운영하고 있는 전통한식 전주비빔밥 브랜드입니다.

60년 넘게 전주비빔밥을 위해 요리해 온 전주 음식명인 박병학 명장이 함께하는 고궁은 전주전통비빔밥을 포함한 총 4종의 전주비빔밥과 돌판불고기, 해물파전, 전통잡채, 전주식육회 등 다양한 전주음식을 대접하고 있습니다.

주소: 서울 중구 명동 8가길 27 선샤인빌딩 2층

영업시간: 코로나로 인한 임시휴업 중/코로나 제재완화시 별도 안내예정

메뉴

전주돌솥육회 비빔밥 14000원

고궁전골 20000원

전주전통비빔밥 10000원

전주돌솥비빔밥 10000원

전주육회비빔밥 14000원

채식전주전통비빔밥 10000원

만족오향족발(시청본점)

주소: 서울 중구 서소문로 134-7

영업시간: 평일 11:30~22:00/주말 12:00-22:00

[서울 3대족발] 만족오향족발 (중) - 34000원

소비자가 인정한 오향족발 시그니쳐 메뉴

[서울 3대족발]만족오향족발 (대)-39000원

소비자가 인정한 오향족발 시그니쳐 메뉴

[서울 3대 족발]만족오향족발 (특대) -55000원

소비자가 인정한 오향족발 시그니쳐 메뉴

[네이버 맛집 1위] 만족오향보쌈 (중 2-3인분) -34000원

등등

광화문 미진

1952년부터 광화문 일대를 지켜온 터줏대감인 미진은 한국식 냉메밀국수 전문점으로, 일본식 소바 쯔유보다 진한 맛의 간장 육수와 더 쫄깃한 식감의 메밀 면발을 선보입니다.

식당 지하에 운영하는 공장에서 육수와 면을 직접 생산해 손님들에게 바로바로 제공합니다.

한 주전자 가득 담긴 차가운 육수와 테이블마다 인심 좋게 제공하는 메밀국수 고명은 기호에 따라 가감이 가능합니다.

숙주와 두부, 신김치, 돼지고기 소로 채운 메밀전병 역시 이 집의 인기 메뉴인데, 일인분의 반인 한 줄 씩도 판매하고 있습니다.

주소: 서울 종로구 종로1가 24 르메이에르 빌딩 1

영업시간: 10:30-21:00

메뉴

냉메밀 - 10000원

비빔메밀 -10000원

온메밀 - 10000원

메밀막국수 - 10000원

특이사항✨

삼각지 몽탄

짚불 삼겹살의 근원지를 찾다가 알게 된었다고 합니다. 전남 무안군 몽탄면의 꿈의 여율이라는 뜻을 가지고 있는데 이를 가장 맛있는 구이 방식이자 꿈의 열원으로 해석하여 '몽탄'이라는 이름으로 개점했다고 합니다.

주소: 서울 용산구 백범로 99길 50

영업시간: 매일 12:00-21:00

메뉴

가게의 두 주력 메뉴를 소개합니다. 우대갈비는 소갈빗살 중 가장 맛있는 진갈비를 활용한 양념육입니다. 짚불 삼겹살은 전남 무안군 몽탄면 전통음식인 짚불구이를 재해석한 삼겹살입니다.

우대갈비: 28000원

짚불삼겹살: 15000원

몽탄냉면: 7000

특이사항✨

한남동 한방통닭

통닭 전문점으로 찹쌀, 대추, 은행 등을 넣어 구운 통닭이 대표 메뉴입니다. 소금, 겨자, 양념소스에 찍어먹는 것이 기본이며 주류와 즐길 수 있으며 포장도 가능합니다.

주소: 서울 용산구 대사관로 34길 38

영업시간: 16:10~00:30/ 금,토: 16:10~01:30/ 매주일요일 휴무

메뉴

한방 통닭 20000원

한방 통닭 포장 19000원

바베큐 모듬구이 25000원

바베큐 양념구이 22000원

강남 구구당

맛있는 음식을 먹어 즐겁고, 좋은 사람과 재밌는 이야기가 이어지는 공간, 구구당(口口堂) 입니다.

주소: 서울 강남구 강남대로 102길 35 구구당

영업시간: , 평일 11:30-21:10 (브레이크 타임: 15:00-17:00)(20:10:라스트 오더) / 주말 11:30-22:00 (21:00 라스트 오더)

메뉴

홍콩 파스타 17900원

치킨 차오멘 16900원

버섯 소이 파스타 16900원

딴딴 라구 파스 16900원

특이사항✨

신촌 담산

담산 신촌 본점은 양푼등갈비찜과 가마솥 곤드레밥 전문점입니다.

담산은 산을 담은 건강한 음식이라는 뜻으로 한끼에 정성과 건강을 담고있습니다.

담산사장님의 한마디: "고객님께서 들어오시는 순간부터 나갈때까지 최고의 맛과 서비스를 제공하겠습니다! 소중한 한 끼, 행복한 기억으로 남을 수 있게끔 '잘'하겠습니다."

주소: 서울 서대문구 연세로 5다길 5 1층 담산 신촌본

영업시간:11:00~22:00 (15:00-17:00-브레이크타임 )

메뉴

양푼등갈비찜 13000원

가마솥 곤드레밥 5000원

메밀전 1000

자주묻는 질문