놀라운 체재로 멋진 추억이되었습니다. 놀라운 체재로 멋진 추억이되었습니다. 음료는 소주 「토미노호산」 락으로 통과했습니다. ■ 선부 ■ ◎ 무카고 찐 참깨 두부 ◎ 무카고를 소금 찐, 뻗은 신 장지에 검은 참깨 페이스트의 참깨 두부입니다. 소금이 매우 품위있는 맛을 자아내고 있습니다. ■ 전채 ■ 가을에 내다 본 정원을 연출 ◎ 「감백화」는 물론 맛있습니다만, 붉은 열매의 석류 산이 달콤한 감이나 흰화를 중화시켜 주었습니다 ◎ ◎ 「미노 튀김」은 사진 에 들어 있지 않습니다. 가루를 입은 것처럼 잘게 자른 감자, 쿠와이, 당근 등이 옷에 싸여 튀겨 있습니다. 바삭 바삭한 식감이 좋다 ◎ ◎ "아유산초"는 사진에 담겨 있지 않습니다. 씹으면 버터와 같은 소금기를 느낄 수 있습니다, 쓴 맛이 싫지 않습니다 ◎ ■ 椀変 (토병 찜) ■ 토병 안에는 송이 버섯 · 鱧 · 새우 · 삼잎 · 스다치. 토병 안에 맛이 꽉 응축되어있었습니다. 뱃속을 입에 넣으면 튼튼한 것보다 부드럽게 녹아 버립니다. 송이버섯은 올해 처음이자 마지막이었습니다. ■조리■ ◎시메 사바시는, 최고 소금 매화의 상태로 조이고 있습니다◎ ◎도미 소상처는, 가죽과 몸 사이에 상질의 지방이 있어, 이 부분이 매우 맛있다. 굽기로 약간 향기롭게 받을 수 있었습니다◎ 맛있게 끓여지고 있습니다만, 수고해를 걸은 장 고구마를 문지르고 한층 더 뒷받침되고 있기 때문에 매끄럽습니다. 소스에 카라시를 부드럽게 한 돼지고기는 최고의 마리아주입니다. 소스를 숟가락으로 구운 끝까지 받았습니다. ■구이■ ◎브리의 타레야키 배의 곁들여 부드럽게 ◎ 윤기나 색에 구워진 브리가 달콤한 양념이 잘 얽혀 있습니다. 무강에 배가 곁들여있어 매운 맛을 완화시켜줍니다. ■강아지■ ◎야마구치 와규쇳(반짝반짝) 샤브샤브 미즈나・참깨 누구◎야마구치의 브랜드 와규입니다. 서리가 내리는 부분도 섬세하고, 녹는 것 같은 부드러움이, 언제까지나 여운에 여운이 남았습니다. ■루사와 향의 물건 ■ ◎적출국 말린 스구키・삼잎・분산초◎ 적출국의 된장국과 분산초의 하모니가 발군이었습니다. ■수과자■ ◎애플파이와 피스타치오의 아이스크림◎ 체크인으로부터 체크아웃까지 스탭 여러분의 환대의 마음은, 최고였습니다.
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