Evdokia 부티크 호텔은 기사단의 유서 깊은 숙소로 유명한 문화유산 등록 건물에 자리해 있습니다. 객실은 기사의 숙소이므로 유산 목록으로 인해 수정할 수 없습니다. 그러나 라운지와 식사 공간은 아름답게 복원되었습니다. 이곳은 역사의 멋진 분위기를 갖고 있어 그곳에 머무르는 것이 매우 특별합니다. 우리의 숙박을 더욱 즐거웠던 것은 주인 사바스(Savvas)의 환대였습니다. 그는 어머니가 직접 생산한 농산물로 만든 잼, 엄선된 훌륭한 빵, 직접 만든 로디안 빵, 매일 달라지는 놀라운 오믈렛 등 최고의 아침 식사를 제공했습니다. 그는 우리의 교통수단 등을 도와주었습니다. 우리를 돌봐주시고 로도스에서의 체류를 기억에 남는 추억으로 만들어 주신 Savvas에게 감사드립니다.
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