세계에서 두 번째로 큰 격자 거리인 할리우드 로드에는 독특한 건물, 작은 상점, 레스토랑이 많이 있습니다. 새로 오픈한 SOW도 그 중 하나입니다. 장식은 분위기 있고 스타일리시합니다. 레스토랑은 퓨전 요리에 중점을 두고 있어 각 요리가 매우 독특합니다. 바삭하게 튀긴 신선한 원숭이 버섯, 레몬 허니 소스 $118 처음 먹어본 원숭이버섯 튀김은 부드럽고 부드러운 원숭이버섯이 황금빛 바삭바삭한 튀김옷으로 감싸져 있었습니다. 레몬꿀즙과 함께 드세요. 새콤달콤하며 전혀 기름지지 않습니다. 저온 천천히 조리한 전혈 호주산 와규 차슈 $428 호주산 와규 쇠고기는 돼지고기 바비큐를 만드는 것과 동일한 방법으로 조리되는데, 이는 매우 새로운 것입니다. 저온에서 천천히 익히기 때문에 와규 쇠고기는 매우 부드럽고 중앙의 분홍색과 부드러운 색상을 유지합니다. 정말 돼지고기 바베큐 맛이 나지만 쇠고기 맛이 더 납니다. SOW 해물밥 $298 이 시그니처 해물밥도 퓨전공법을 이용해 만들어졌으며, 밥의 밑부분은 스페인산 해물밥으로 매콤한 소시지 등의 재료를 넣어 지은 밥알이 국물의 맛을 흡수해 매콤하고 짭조름한 맛이 난다. 위의 해산물은 가리비, 새우, 연어, 연어 캐비어 등을 곁들인 일본식 회 구이로 신선함이 가득합니다. 플레임 스노우 마운틴 $108 마지막으로, 물론 디저트와 예술도 있습니다. 눈 덮인 산에 가게 주인이 와인을 붓고 불을 피워주는데, 사진도 찍고 좋아요도 받기 좋아요. 푹신푹신하고 푹신한 달걀 흰자에는 아이스크림 외에도 케이크, 마시멜로, 과일도 들어있습니다. . . SOW (셩완) G/F, Hua Guan Building, 189 Hollywood Road, Sheung Wan . . #주말여행 #western #western #휴식 #음식여행 #좋아요 #커플 #음식사진 #셩완 #셩완음식 #홍콩좋은곳 #홍콩 #홍콩음식