𓄳 𓄳 𓄳 Quarry Bay의 JIKKA는 저염, 저설탕, MSG를 사용하지 않은 건강한 식사를 전문으로 합니다. 가게 이름은 '부모님의 집'을 의미하는 일본어 병음에서 유래되었기 때문에 제공되는 요리와 매장 환경은 매우 가정적인 분위기입니다. 이곳의 대표메뉴는 로스트치킨과 핫도그인데, 쿼리베이에서 일하는 친구들이 극찬해서 이번에 먹어보라고 데려왔어요. 𓊕 오리지널 로스트치킨 (반) $138 시그니처 메뉴인 '오리지널 로스트 치킨'은 껍질은 바삭하고 고기는 부드러워 뜯으면 닭기름이 흘러넘칩니다! 구운 닭고기를 프렌치 버터와 신선한 허브에 재워서 양념이 소금과 후추뿐인 것을 볼 수 있는데 벌써부터 아주 맛있습니다. 굽는 시간도 적당하고, 껍질은 바삭하고, 고기는 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 꼭 드셔보세요! 𓊕 새우개 $98 여기의 "특별한 핫도그 시리즈"가 매우 인기가 있습니다. 핫도그는 겉은 바삭하고 새우개는 타이타이거새우와 캐러멜라이즈한 양파, 마요네즈를 사용해서 아주 맛있습니다. 𓊕 악마의 기둥 $68 꼭 먹어봐야 할 또 하나의 추천! 런천미트를 바삭한 닭껍질에 싸서 튀겨낸 요리인데, '악마기둥'이라는 이름이 딱 어울리는 맛입니다. 𓊕 셰프가 직접 만든 새우케이크 $98 새우 페이스트는 정말 맛있고 재료가 듬뿍 들어있어 태국 치킨 소스에 찍어먹으면 맛있고 먹음직스럽습니다. 𓊕 샐러드볼 $128 로메인 상추와 잣, 딸기를 섞어 만든 샐러드 볼은 야채와 과일을 모두 먹고 싶은 나의 입맛을 만족시켜준다. 𓊕 대만 핫힐 파인애플 젖산 $48 𓊕 영국 단감차 $44 매장에서는 건강에 좋은 음료도 많이 판매하고 있습니다. 단감차는 무설탕 냉차로 과일향이 나며 더위를 없애주고 피로를 풀어줍니다. 젖산이 들어간 살짝 뜨거운 언덕 파인애플은 당도가 낮지만 너무 달지 않고 새콤달콤한 파인애플과 젖산이 어우러져 상큼하고 맛있습니다. 정말 그럴 만한 가치가 있는 일입니다! 시그니처 메뉴인 로스트치킨과 악마기둥이 인상적이다. 실제로 레스토랑에서는 파스타 시리즈, 수프 시리즈, 스낵 시리즈 등 선택할 수 있는 다양한 요리도 제공합니다. 근처에 사는 직장인들은 매일 반복하지 않고도 질 높은 선택을 다양하게 할 수 있어 행운이다. 𓄳 𓄳 𓄳 📍 G/F, No. 22 Hoi Kwong Street, Quarry Bay