🍽️무디 와인 앤 다인📍센트럴 오늘은 퇴근 후 센트럴에 있는 스페인 레스토랑인 무디 와인 앤 다인(Moodie Wine & Dine)에 저녁을 먹으러 갔습니다. 레스토랑은 정말 멋지고 장식은 매우 세련되었으며 인테리어는 현대적인 디자인을 채택했습니다. 나선형 계단으로 연결된 2층이 있습니다. 🔶프렌치 블루 치즈 요리 홍합과 감자튀김 홍합의 양이 정말 많고, 하나하나가 아주 꽉 차고, 탱탱하고, 신선함이 가득합니다. 🧀블루치즈의 진한 맛과 홍합의 상큼함이 완벽하게 어우러져 입안 전체가 매우 풍성해집니다. 🍟감자튀김은 갓 튀겨져 겉은 바삭하고 속은 부드러워 홍합의 치즈소스가 어우러져 한입 베어물면 정말 향긋해요. 🔶스페인 해산물 쌀 이 해물밥은 정말 맛있습니다. 밥 위에 아주 신선한 새우, 오징어, 홍합이 들어있어요🦑🦐. 쌀알이 뚜렷하고, 쌀알 하나하나가 풍부한 해물즙을 흡수하여 짭짤하고 신선합니다. 해산물 재료가 신선하고 달콤하며 밥과의 조합이 정말 좋습니다. 🔶에스프레소 젤리를 곁들인 홈메이드 티라미수 판타지 아이스크림 평범한 티라미수가 아닙니다❗️🍨아이스크림에 두꺼운 코코아 파우더가 코팅되어 있고 입안에는 진짜 티라미수처럼 얇은 크림층이 들어있습니다. 작은 잔에 향긋한 에스프레소도 함께 곁들여지며, 아이스크림을 부을 수 있는 것보다 커피향이 넘쳐 강렬하면서도 씁쓸하지 않고 레이어링감을 더해준다. 작은 커피 젤리도 디저트의 식감을 더해주는 하이라이트였습니다. #central #centralfood #스페인 #무디와인앤다인 #홍합 #블루치즈 #치즈 #치즈 #해산물스튜 #리조또 #티라미수 #티라미수 #홍콩 #음식 #음식추천 #fooddiary #hongkongfood #industrialfood # 인더스트리얼 레스토랑 #홍콩 레스토랑 #군통산업빌딩 # foodphotography #food #foodlover #foodblogger #foodporn #yummy