이 프랑스 레스토랑은 센트럴의 스퀘어 원에 있습니다. 정통 프랑스 샌드위치를 ​​전문으로 하며 프랑스인이 준비합니다. 모든 속을 채운 샌드위치는 수제 사워도우 빵과 함께 제공됩니다. 8가지 맛이 있습니다. . 매장은 넓고 편안하며, 메인 컬러는 심플한 흰색입니다. 오픈 키친은 생산 과정을 감상할 수 있게 해줍니다. . 🔸미스터 트러플 - $108 부드럽고 질긴 사워도우 빵은 겉은 바삭하고 안은 부드러워질 때까지 튀겨졌습니다. 부드럽고 연한 햄 조각으로 감싼 소금기 있고 향기로운 프랑스 치즈 층이 있습니다. 풍부하고 크리미한 맛을 지닌 달콤하고 향기로운 에멘탈 치즈 , 그리고 흰 소스가 촉촉한 느낌을 더해줍니다. , 그리고 검은 트러플의 강한 향이 납니다. . 화난 오리! - $98 프랑스식 천천히 조리한 오리 다리 고기는 부드럽고 소금기가 많으며 풍미가 강하고, 부드럽고 끈적끈적한 천천히 조리한 마늘은 강한 마늘 풍미가 나고, 에멘탈 치즈, 바삭하게 절인 보라색 양배추는 신맛과 달콤함이 있습니다. . 🔸트러플 프라이 + 음료 +$68 황금빛 바삭한 두꺼운 프렌치 프라이는 주문 후 튀겨지며 전혀 기름기가 없습니다. 부드럽고 끈적끈적한 감자 살은 한입 베어물면 발견할 수 있으며, 블랙 트러플 크림 소스에 담그면 더욱 맛있습니다. . 🔸오늘의 수프 + 음료 +$38 오늘의 요리는 호박 수프입니다. 진한 호박 수프는 부드럽고 섬세하며 풍부하고 자연스러운 단맛이 있으며, 몇 개의 견과류가 맛을 더합니다. . 🔸프렌치 토스트 - $68 탄 향이 나는 황금빛 프렌치 토스트에 풍부한 헤이즐넛 페이스트를 끼운 다음, 그 위에 헤이즐넛 페이스트를 얹고 견과류를 뿌려서 풍부한 견과류 맛을 냅니다. . 🔸아이스 라떼 +$16 진한 에스프레소와 부드러운 우유가 조화롭고 균형 잡힌 맛을 선사합니다. . 🔸페리에 100년 역사의 프랑스 탄산수 브랜드로, 거품이 짙고 부드러우며, 섬세하고 편안한 맛을 자랑합니다. ----------------------- 크록 주소: G/F, Plaza One, 78 Wellington Street, Central #홍콩푸디 #홍콩음식 #홍콩레스토랑 #홍콩푸드블로거 #홍콩데일리 #음식추천 #홍콩음식 #홍콩맛집