과학원에 있는 이 양식당은 공간감이 좋습니다! 저녁에는 세트 메뉴가 있으며, 가격은 $128부터 시작합니다. 오늘의 수프, 수제 빵 & 레몬차/레몬수/밀크티/아이스 과일차가 포함되어 있습니다. 먼저 메인 요리를 소개하겠습니다. 가볍게 구운 가리비 새우 파스타🍝 $168 가리비는 사시미급으로 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 큰 새우는 신선하고 탱글탱글하며 육즙이 풍부합니다. 가장 좋은 점은 달걀 노른자 크림 소스가 향긋하고 진하며 수제 파스타와 잘 어울려 너무 묽지 않습니다. 또 다른 요리는 소금에 구운 넙치 $178, 생선 살이 부드럽습니다. 큰 새우도 신선하고 탱글탱글합니다. 허브 크림 소스는 상쾌하여 생선 맛을 해치지 않으며, 감자와 채소와 함께 먹으면 충분히 풍부합니다! $25를 추가하면 아보카도 소스와 함께 감자튀김을 즐길 수 있습니다. 소스는 특별하며 아보카도의 향이 진하고 부드럽습니다. 감자튀김은 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 디저트로는 캐러멜 바나나 와플에 아이스크림을 곁들여 $48에 즐길 수 있습니다! 음료로는 모카와 뜨거운 레몬차를 선택했습니다. 📍Wake Up 샤틴 백석각 홍콩 과학원 2기 테크놀로지 애비뉴 웨스트 10호 10W 지하 S041B호 매장