넓은 1층 레스토랑에는 메인 다이닝 구역, 바, 페이스트리 스테이션이 있어 언제든지 완벽한 다양한 메인 요리, 디저트, 음료를 기대할 수 있습니다. 🌅🌠 [𝐁𝐢𝐠 𝐒𝐧𝐚𝐜𝐤 𝐏𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞𝐫] 2~3명이 나눠 먹기에 적합한 이 플래터로 메뉴에 있는 8가지 타파스를 모두 맛볼 수 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 것은 상쾌한 진이 들어간 수박 위에 얹은 하마치 타르타르와 마늘 칠리 소스를 곁들인 튀긴 팝콘 새우였습니다. 🍉🦐 다른 타파스로는 다음이 있습니다: 감자튀김, 무꽃 무 롤, 튀긴 연어 케이크, 매운 향신료를 곁들인 태풍 셸터 스타일 볶음 생선과 칩, 토마토 살사를 곁들인 소 혀, 쓰촨 후추를 곁들인 쿵파오 쇠고기 안심 [𝐂𝐚𝐞𝐬𝐚𝐫 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝] 상추는 클래식 시저 드레싱과 치즈 플레이크로 고르게 코팅되었고, 평소의 바삭한 크루통 대신 마늘빵 한 조각이 곁들여졌습니다. 하지만 바삭하게 말린 소금에 절인 생선이 들어간 이 타이 오 트위스트는 모든 사람에게 적합하지 않을 수도 있다고 말해야겠습니다...😅 [𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐒𝐩𝐚𝐠𝐡𝐞𝐭𝐭𝐢] 새우 페이스트 소스가 제 입맛에 너무 매워서 이 요리를 제대로 시도해보지 못했습니다...😔 그래도 홍합, 새우, 오징어, 가리비가 들어간 해산물 토핑의 양과 종류가 예상보다 훨씬 더 많았던 데에 감명을 받았습니다! [𝐃𝐚𝐢𝐥𝐲 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐫𝐲 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐏𝐚𝐥𝐦𝐢𝐞𝐫] @ninapatisseriehk가 운영하는 페이스트리 스테이션에서 클래식 나폴레옹을 골랐는데, 가볍고 크리미한 커스타드 필링과 얇은 바깥층이 들어 있었습니다. 팔미에도 광택이 나는 카라멜 코팅이 인상적이었습니다. 베스트셀러인 것도 당연하죠! 😍 [𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥𝐬] @hendricksginhongkong 팝업에서 한정판 칵테일을 시음했는데, 눈과 미각을 모두 즐겁게 해주었습니다. 제가 마신 'Touch the Bee'는 진, 꿀, 레몬, 카모마일 티를 달콤하고 편안하게 섞은 것이었습니다 🐝 - 📍I-O-N 124-125호점, 센트럴 마켓 1층, 퀸스 로드 센트럴 93, 센트럴(MTR 출구 C) #홍콩 작가 衝衝衝 #홍콩 #먹방