레스토랑에 들어서면 은은한 나무 향이 금세 피로를 풀어줍니다. 은은한 빛에 시선이 쏠리고, 고급스러운 식기들도 은은하게 빛납니다. 레스토랑은 접시에 담긴 고급 재료와 어울리도록 매우 정교하게 장식되어 있습니다. 예를 들어 거대하고 부드러운 스페인 오징어와 XO 소스를 곁들인 굴은 한 입 베어 물면 마치 해변에 있는 듯한 느낌을 줍니다. 해산물 전채 뒤에는 부드럽고 육즙이 풍부한 숯불구이 스테이크, 태국식 홋카이도산 스테이크, 상상할 수 없을 만큼 큰 Macrobrachium rosenbergii 등 미각을 자극하는 음식이 더 많이 있습니다... 식사 후의 디저트도 퀄리티를 추구하여 시각적인 즐거움을 선사합니다. 맛의 즐거움이 두배가 됩니다. 해산물을 좋아하는 분이라면 이 레스토랑을 절대 놓쳐서는 안 됩니다.

Paii는 106 North Sathorn Road | Sathorn Ground Floor, Bangkok 10500, Thai에 위치하고 있습니다. 굴은 매우 신선하고 태국 소스가 좋습니다. 모든 요리를 좋아합니다. 우리는 태국 메인 코스를 좋아했습니다. 빠이 레스토랑에서는 맛있고 풍부하며 매우 인상적이었습니다.

Paii는 놀라운 식사 경험을 제공합니다. 고층 빌딩으로 둘러싸인 멋진 유산 건물. 행사 장소에 좋습니다. 음식은 정통하고 다소 혁신적입니다. 특별한 경우에 좋은 장소

방콕의 식음료 산업은 정교하고 창의적인 요리를 제공하는 인기 있는 레스토랑을 많이 추가했습니다. 그들의 셰프는 다양한 문화적 배경에서 왔으며 절묘한 재료, 다양성 및 창의적인 요리를 생산합니다. 전통적인 태국 음식, 제로 낭비 레스토랑, 분자 요리에서 융합 맛에 이르기까지. 이 목록을 수집하면 곧 사용할 수 있습니다. 丨 귀족 저택의 해산물 잔치~Paii 丨 태국에 도착하면 물론 해산물 잔치를 준비해야 합니다. 방콕의 랜드마크인 The House on Sathorn의 인기 해산물 레스토랑 Paii를 놓치지 마세요. 셰프 Joe Weeraket Nilayon은 방콕 출신으로 다양한 고품질 해산물을 요리에 사용합니다. 예를 들어 시그니처의 거대한 강새우는 현지 강새우를 불에 구운 후 카레 소스를 부어 두 사람이 먹을 수 있을 만큼 큰 양입니다. 레스토랑은 원래 사톤 가족의 개인 주택이었고 내부는 고급스럽고 세련되었습니다. 빨간 가죽 식탁 의자, 통나무 바닥, 우아한 기둥... 의식적인 식사 경험을 제공합니다. 丨 낭비 없는 새로운 인도 요리를 실천~하오마 丨 방콕 중심부 최초의 도시 농장이자 낭비 없는 레스토랑. 인도 요리사 Deepanker Khosla는 "종이 쌓은 것은, 짓는 것은 사랑하는 것입니다"를 주장하며 레스토랑에는 넓은 정원이 있으며 식사하는 사람들은 직접 허브를 따실 수도 있습니다. 요리를 기다리는 과정에서 웨이터는 엽서를 사용하여 각 요리의 재료와 문화적 의미를 손님에게 설명하고 인도 요리를 처음 맛보더라도 전체 식사를 명확하게 먹을 수 있습니다. 요리사는 재료를 낭비하지 않기 위해 종종 세트 메뉴의 모서리를 결합하여 즉석 요리로 손님에게 맛을 선사합니다. 블라인드 박스를 여는 놀라움이 있습니다. 丨불로 모든 것을 구워라~Choen Restaurant丨FirexWood를 컨셉으로 한 불 요리, 매장에는 가스레인지가 없고 모든 음식은 으로 구워진다. 바삭한 구운 돼지고기부터 톰얌 쿵 스타일의 그루퍼 구이, 카레 리 강 새우까지 8가지 세트 메뉴... 디저트 코코넛 밀크 아이스크림까지 장작으로 구워진 맛있는 요리. 불향과 향긋한 장작밥이 어우러진 요리는 다른 식당에서는 볼 수 없는 불꽃놀이 냄새입니다. 100년 된 약국의 중국과 태국 맛 ~ POTONG 丨 100년 된 한약국에서 식사를 해본 적이 있습니까? 차이나타운에 위치한 POTONG은 오래된 건물을 보존하여 개조하여 중국과 태국의 분자 요리를 시작합니다. 패에는 여전히 오래된 "일반 약국" 간판이 걸려 있지만 지금은 2023년 방콕에 새로 생긴 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 여성 셰프 파마는 태국계 중국인으로 가족의 한약재 사업에서 영감을 받았습니다. 요리에는 많은 중국 요리 요소가 있으며 독특한 향을 만들기 위해 많은 한약재를 사용합니다. 이렇게 보면 약국에 식당을 여는 것이 이상하지 않습니다. 일본과 태국의 충돌을위한 현대적인 태국 음식 ~ 80/20 l l은 곧 남편과 아내의 요리사 조와 사키가 공동으로 운영하는 미슐랭 스타의 새로운 태국 레스토랑을 얻었습니다. 조는 태국인이고 아내 사키는 일본인입니다. 두 사람은 다른 식문화와 가족 배경을 가지고 있으며 요리에 독특한 통합 특성을 가지고 있습니다. 요리는 음식의 본연의 맛을 복원하며 대부분 재료 자체를 중심으로 요리되며 멋진 요리는 없습니다. 동시에 요리 디자인은 세부 사항에 큰 중요성을 부여하고 일본 요리사의 장인 정신을 보여줍니다. 부부는 현지 중소농업공급업체를 지원하기를 희망하기 때문에 재료의 80%는 태국에서 생산되고 20 %는 세계에서 구매되며, 이는 레스토랑 이름의 유래이기도 합니다. 독일 형제의 가족의 맛 ~Sühring 丨 독일 쌍둥이 요리사 Thomas Sühring과 Mathiasy Sühring은 유럽과 아시아에서 수년 동안 많은 유명 요리사를 따라온 후 방콕에서 집 이름으로 독일 레스토랑을 열었습니다. 여기에서 나는 독일에서 흔히 볼 수 있는 구운 돼지 무릎, 소시지, 소금에 절인 양배추뿐만 아니라 식사를 합니다. 두 셰프는 어린 시절부터 큰 세대까지 가족 음식에 대한 기억을 손님 앞에서 재현했습니다. 예를 들어 독일 치즈로 만든 치즈케이크는 할머니가 해주시는 계란주와 함께 제공됩니다. 손으로 쓴 레시피도 볼 수 있습니다. 식사 과정에서 셰프는 또한 연회에 가족의 전통적인 의식에 참여했는데, 이는 고전적이고 흥미롭고 인간미가 가득했습니다.

방콕의 옛 공간을 왕복하여 사톤 하우스의 레스토랑으로 이동하여 맛있는 음식을 맛보고 따뜻한 서비스로 순수한 태국 음식을 즐기십시오.