레스토랑은 미슐랭 스타 Chuchi Edo 레스토랑에 중점을 둡니다. 정원은 해산물입니다.

싱가포르 중심부에 위치한 일식 레스토랑 인 Xiaokanghe는 재료가 정말 훌륭하고 맛도 매우 좋으며 1 인당 가격이 매우 비쌉니다. 그러나 돈을 위해 가치.

이 일본 재료는 싱가포르에서도 매우 비쌉니다. 1 인당 S $ 500입니다. 가이세키 요리는 정말 맛있습니다. 사시미는 맛있습니다. 생선도 아주 좋고 전반적인 만족도가 좋습니다.

싱가포르 [Shoukouwa Xiaokanghe]는 2016년 싱가포르의 첫 미슐랭 가이드에 의해 미슐랭 2성급 레스토랑으로 선정되었습니다. 레스토랑은 에도 마에 스시를 전문으로 합니다. 단 5개월 만에 미슐랭 스타를 가장 빨리 얻었다고 할 수 있습니다. 레스토랑. 레스토랑은 홍콩의 3성급 미슐랭 스시 시콘 스시 콘의 창업자인 일본 미식가 Hanachiyo와 Emmanuel Stroobant Restaurant Group이 합작한 것입니다. 레스토랑은 랜드마크인 머라이언 옆 원풀러턴 건물에 위치하고 있습니다. 레스토랑의 위치는 찾기가 매우 어렵습니다. 2층에는 레스토랑이 아닌 사무실에 있는 것 같은 느낌이 들 것입니다. 한 번에 8 명의 식사 만 받기 때문에 웹 사이트에는 예약시 일정 보증금을 미리 청구해야하는 경우 보증금이 청구되지 않는다는 표시가 있지만 이상합니다. 점심 패키지에는 16 가지 MIO (S $ 180) 요리가 있습니다. 메뉴가없는 OMAKASE MIYABI (S320)의 20 가지 요리가 있습니다 : 전채, 4 가지 요리, 사시미, 스시, 된장국, 일본 오믈렛 및 디저트, HANA (S480) 25 가지 요리가 포함됩니다 : 전채, 4 가지 요리, 사시미, 13 가지 스시, 된장국, 일본 오믈렛 및 디저트; 저녁 패키지는 180 위안 패키지를 제공하지 않습니다. 이곳의 재료는 일본 주디 시장에서 항공으로 운송된 신선한 재료를 사용하며, 물조차도 특별한 기계 처리이며, 다양한 종류의 물고기에 다양한 식초가 사용됩니다. 당일 신선한 재료로 만든 내용이 만들어지기 때문에 이번에는 사진과 음식을 볼 수 있으며 매번 먹을 수는 없습니다. 일반 패키지와 오마카세 패키지를 주문했는데 오마카세 패키지가 레스토랑의 표준을 더 잘 반영한다는 것이 밝혀졌습니다. 재료와 재료의 조합은 매우 신중하며 전후 순서와 식사의 맛 경험을 교묘하게 조합 할 수 있습니다. 그리고 미뢰에 대한 더 직관적인 감각을 정확하게 조합 할 수 있으며 매우 균형을 이룰 수 있습니다. 그에 비해 S180 SGD의 점심 패키지는 비교적 평범합니다. 환경이 정말 좁고, 욕실과 건물에서 공유하는 신체검사는 별로! 10초 안에 초밥을 먹어야 해서 사진을 많이 못찍었어요. 다음 사진에는 모든 요리가 완전히 반영되지 않습니다.

미슐랭, 미슐랭, 미슐랭, 요리사의 가장 높은 추구이지만 많은 레스토랑이 미슐랭 3 성급을 얻은 후에는 그것을하지 않습니다. 별 하나, 가격은 더 비싸고, 원래 싱가포르의 일본 재료는 매우 비쌉니다.이 1 인당 SGD 200-300는 시원하고 맛이 좋으며 위치는 나쁘지 않습니다. 한 번 시도해 볼 가치가 있습니다.

"Xiaokang and Shoukouwa"는 가게 이름을 얼핏 들으면 일본 음식을 운영하는 식품점이라는 것을 완전히 느낄 수 있습니다! 음식점이라고 불리는 이유는 작은 일본에 큰 식당이없는 것 같기 때문입니다. .... 싱가포르의 미슐랭 2 성급으로서 여전히 시도하고 싶습니다 ~ 3 일 전에 매장에 전화하십시오. 예약이 완료되었습니다 (특히 인기가없는 것 같습니다. 레스토랑에는 많은 식당이 없으며, 레스토랑 저녁 식사 패키지는 300 S $ 1 이상과 400 S $ 1 이상으로 두 가지를 권장합니다. 우리는 400 개 이상의 세트를 선택했으며, 그 결과 Ｓ ushi 유형 만 알고 있습니다. 약간의 차이가 있으며 부엌에서 만든 요리는 동일합니다. 그러나 400 개 이상의 양이 더 많을 것이므로, 음식이 많지 않다면 400 개 이상의 세트를 선택하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 결국 먹을 수 없습니다. ... 싱가포르에서 먹는 일본 음식은 놀랍지 않습니다. 싱가포르의 일본 음식은 꽤 일반적인 느낌이지만 솔직히 말해서 Xiaokanghe는 가격면에서는 아니라 서비스 수준, 음식 생산 및 Ｓ ushi 마스터의 Ｌ evel보다 실제로 "Yiyi"보다 낫습니다. 그래서 싱가포르에서 식사를해야한다면 Xiaokanghe를 추천합니다. 일본 음식을 먹으면 일본이나 홍콩에 가십시오. 싱가포르에서 "laksa"와 Bak Kut Teh를 먹는 것이 더 현실적이지만 Xiaokang과이 가게의 생선회는 매우 신선합니다. 의심의 여지가 없습니다. 또한 매우 섬세하고 아름답고 맛있습니다. 창 밖 풍경도 아름답습니다 ... 음식, 아름다움, 눈앞의 "미인", 또 다른 사람! ?

그것은 별 레스토랑입니다, 가격은 또한 별입니다, 아마도 음식의 값 비싼, 서비스가 좋은, 요리사가 음식을 준비하는 매우 신중한 음식, 요리사가 디자인 된 메뉴, 요리사가없는, 손 스시 맛이 아주 좋은, 물고기는 정말 신선하고, 캐비어는 입에서 뛰고, 만족스러운 느낌이 들었습니다.이 시도를 전혀 거부하지 않았습니다.

일본 음식 가게에서 많은 사람들이 일본 음식을 먹는 것은 뚱뚱하지 않을 것이라고 말했지만 식욕이 큰 사람들은 여전히 10 파운드 이상 뚱뚱하고 웃기 때문에 예상치 못한 일이 많습니다. 쌀을 필사적으로 먹는 방법은 뚱뚱하지 않을 수 있습니다! 생선 조각은 정말 맛있습니다.