센트럴 란콰이퐁(Lan Kwai Fong)에 새로운 고급스럽고 세련된 바 오픈
새로 오픈한 바는 센트럴 란콰이퐁에 위치하고 있으며, 고급스럽고 수준 높은 다국적 요리를 전문으로 합니다. 내부는 넓고 편안하며, 밝은 빨간색을 메인 컬러로 하고, 흰색의 투명한 피아노와 거대한 장미 꽃다발이 있습니다. , 데이트와 축하 행사에 적합한 낭만적이고 분위기 있는 클래식 음악을 자동으로 재생합니다.
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디너 세트 - 1인당 $688
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식사 키트
매일 갓 만든 빵은 트러플 버터로 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 바삭한 빵 조각은 참치 페이스트와 함께 제공됩니다.
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썬플레이트 입니다
국내산 유기농 신선한 토마토와 부드럽고 섬세한 냉동 토마토 맛 셔벗, 바삭한 빵가루를 사용하여 새콤달콤 과즙이 풍부하고 상큼한 맛을 선사합니다.
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파마산 치즈와 블랙 트러플 감자튀김 – $138
갓 튀겨낸 황금빛 바삭하면서도 기름지지 않은 두툼한 프렌치프라이는 유난히 촘촘한 식감을 자랑하며, 짭조름한 파마산 치즈와 향긋한 블랙 트러플 소스를 뿌린 뒤 트러플 크림을 곁들여 맛있는 맛을 냅니다.
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프렌치 랍스터 비스크 +$40
걸쭉한 랍스터 수프는 호주산 랍스터를 사용하여 부드럽고 섬세하며, 촘촘한 크림 거품과 달콤하고 쫄깃한 랍스터 살이 듬뿍 들어있습니다.
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호주산 블랙 오팔 M9 와규 갈비
서리 같은 지방 분포를 지닌 최고급 호주산 M9 등급 와규를 사용하여 겉은 까맣고 속은 핑크색으로 부드러워질 때까지 튀겨내며, 달콤한 버터가 녹아내립니다. 치아와 뺨에 향기를 남깁니다. 또한 매우 우유 같은 향이 나는 프랑스식 구운 감자가 있습니다.
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오늘의 디저트
부드럽고 섬세한 카라멜 계란 조림에 풍부한 밀크 향과 달콤한 카라멜이 더해지며 향긋한 바닐라와 신선하고 달콤한 과일이 첨가되어 기름기를 완화하고 섬세하고 독특한 맛을 가지고 있습니다.
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오렌지 주스 +$15
커피나 차, 와인/맥주가 무료입니다.
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라무르
주소: Shop A&B, G/F, Hip Hing Building, 58-62 D'Aguilar Street, Lan Kwai Fong, Central
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