이 일식 레스토랑의 이름은 정말 단순하지만 문학적입니다. "우아하다"라는 한 단어, 환경은 레스토랑의 이름과 정말 잘 어울리고 매우 우아합니다. 사시미, 해산물 덮밥, 스시를 적극 추천합니다. 시그니처라고 할 수 있죠.

한달전에 예약했는데 마사도 두바이에 지점이 있다고 들었어요! 그의 레스토랑의 장점은 모든 재료가 매우 신선하다는 것입니다. 레스토랑의 셰프는 일본인이고, 셰프의 학생들은 두 명의 중국인입니다. 사진은 서비스부터 요리의 맛까지 모두 비밀리에 촬영되었습니다. 최고점!

여행 일정에 있던 가게였으면 특별히 여기까지 오지도 않았을 텐데, 길이 그리 평탄하지 않고 시간도 많이 걸렸어요. 하지만 도착하면 정말 좋아요. 웨이터의 응대도 좋고, 예약한 손님들도 좋은 자리에 앉으려고 최선을 다합니다. 주문한 고기의 식감이 선명해 보였고, 항공으로 배송된다고 했을 때 정말 믿음이 갔어요! 사시미는 한 조각이 두 조각으로 나누어질 정도로 두껍게 잘립니다.

미슐랭 삼성과 뉴욕 타임즈의 4 성급 최고 일본 재료 － 마사는 매우 비싸고 횡포합니다. "오마카세"만 제공됩니다. 20-25 코스는 1 인당 350 달러에서 올해 3 월까지 595 달러 (음료 및 세금 제외)로 증가했지만 여전히 찾기가 어렵습니다! 3 시간 동안 각 스시는 독특한 마법의 맛을 가지고 있습니다. 가장 아름다운 것은 벚꽃, 가장 많은 양은 캐비어, 가장 맛있는 것은 붉은 성게, 가장 놀라운 것은 복어 튀김, 가장 창의적인 것은 트러플 스시, 가장 가득한 것은 최고의 검은 찹쌀입니다. 나에게 유일한 문제는 양이 너무 커서 거의 토할 것입니다.

작년에 먹을 때 그렇게 비싸지 않은 것을 기억하십시오. 품질은 정말 좋습니다. 일본을 제외하고 세계 최고의 일식 레스토랑이어야합니다. 모든 재료는 그날 신선한 항공으로 운송되었지만 너무 비쌉니다. 돈이 나쁘지 않다면 시도해 볼 수 있습니다.